いちじくのコンポート

作り方

1. 1.

   いちじくはよく洗い、水気を切っておく。
   鍋に水、グラニュー糖、レモン、バニラビーンズを入れ火にかける。
   

2. 2.

   ①のグラニュー糖が溶けたらいちじくを並べ、落としぶたをして弱火で１５分程火にかける。
   

3. 3.

   汁ごと冷まし、荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
   器に盛り、お好みでミントを散らす。
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1030429)
• 2016/04/12 UP!

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