人参と松の実のサラダ

作り方

1. 1.

   人参は太めの千切りにする。
   松の実は殻付きの場合は剥いて薄皮をむいておく。
   イタリアンパセリはみじん切りにする。
   

2. 2.

   人参に塩を振りしんなりするまで１０分ほど置いておく。
   しんなりしてもし水気が出るようなら水気は切っておく。
   

3. 3.

   ボウルで人参と松の実、イタリアンパセリをよく混ぜた後植物油をかけさらによく混ぜる。
   お好みで食べる時に酢をかけて召し上げれ。
   

ワンポイントアドバイス

唐辛子など辛味を加えても美味しいです。

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• (ID: r1211335)
• 2017/09/01 UP!

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