越後屋さんの新着レシピ-ブログ記事(1/3) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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新着レシピ

全44件中1〜20件を表示しています。

Торт творожный и лимона

Торт творожный и лимона 2017/04/24 UP! (ID:b16777041)

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一人だとホールでケーキを焼くのも消費が追いつかないのでもう少し手軽に計量が多少大雑把でも失敗のほぼないТворог(トゥヴォーロク/凝乳:...

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炙りタケノコご飯うまし

炙りタケノコご飯うまし 2017/04/23 UP! (ID:b16776014)

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定番のタケノコご飯はみじん切り油揚げとタケノコをごく簡素な味付けで炊くものだけれど、今日は作ってみたかった炊き込みご飯を作ってみる。 油揚...

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カンパチの胡麻醤油漬け丼

カンパチの胡麻醤油漬け丼 2017/04/22 UP! (ID:b16774216)

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買い物へ行ったら少量刺身用カンパチが美味しそうでお手ごろだったので買ってくる。 ちょうど魚が食べたい気分だったので嬉しい。 練り胡麻小匙1...

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Пасха(パスハ/復活祭)の食卓 2017年

Пасха(パスハ/復活祭)の食卓 2017年 2017/04/16 UP! (ID:b16762149)

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Христос Воскрес! (フリストス ヴォスクレス!/主の復活) Воистину Воскрес! (ヴォイースティヌ ヴォスク...

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生乳100%ヨーグルト使用のПасха

生乳100%ヨーグルト使用のПасха 2017/04/16 UP! (ID:b16762148)

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例年Пасха(パスハ/復活祭用カッテージチーズデザート)用にТоворог(トゥヴォーロク/凝乳:カッテージチーズ)を仕込むのだけれど、...

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Рулет куриный

Рулет куриный 2017/04/16 UP! (ID:b16762147)

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久しぶりに宴会料理を作るべく、村駐在中出席した宴席のかなりの確率で出てきた肉前菜からРулет куриный(ルレート クリーヌィ/鶏肉...

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Нохатхурак нут с луком и перцем

Нохатхурак нут с луком и перцем 2017/04/12 UP! (ID:b16754353)

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作りたいと思っていながらなかなかとりかかれなかった料理を作る。 Нохатхурак нут с луком и перцем(ナハトフラ...

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HotMilk Sponge Cakeに挑戦する

HotMilk Sponge Cakeに挑戦する 2017/04/10 UP! (ID:b16750260)

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なんとなく焼き菓子が食べたくなり久しぶりにケーキを焼く。 ずいぶんん前にかってしなびてきてしまっているリンゴの消費もかねて。 きょうは図書...

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空豆と茗荷の炊き込みご飯

空豆と茗荷の炊き込みご飯 2017/04/06 UP! (ID:b16740390)

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好きで見ているドラマの中で主人公の大好物と紹介されていた「空豆と茗荷の炊き込みご飯」。 どんな味なのだろうか?と気になって気になって作って...

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饅頭酒Оладьяを旬の苺と共に

饅頭酒Оладьяを旬の苺と共に 2017/04/06 UP! (ID:b16740389)

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饅頭をすぐに作れるように饅頭酒を常備するようになっています。 饅頭酒ぱんを作ったので今度は饅頭酒Оладья(アラージー/イースト発酵生地...

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新生姜と揚げの炊き込みご飯

新生姜と揚げの炊き込みご飯 2017/03/27 UP! (ID:b16719868)

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〜材料〜 米 2合 新生姜 10㎝大2本 油揚げ 2枚 塩 小匙1/2 薄口醤油 大匙1 酒 大匙2 水 300ml強 〜作り方〜 ・新生姜...

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饅頭酒パン2回目、少しは進歩した?

饅頭酒パン2回目、少しは進歩した? 2017/03/26 UP! (ID:b16718470)

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饅頭酒からの饅頭作りを飽きもせず続けていて、饅頭消費中合間には饅頭酒パンも作るようになってきました。 今日は連れ合いから誕生日プレゼントに...

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激旨チキンライスで誕生日

激旨チキンライスで誕生日 2017/03/22 UP! (ID:b16709365)

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今年の誕生日は連れ合いも出張に出ることなく日本にいたので駐在中にプレゼントとしてもらっていたチケットの未消化料理をお願いしました。 チキン...

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豌豆豆で春サラダ

豌豆豆で春サラダ 2017/03/14 UP! (ID:b16693198)

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豌豆豆をベーコンとレタスとともに煮たもので今年の豌豆豆シーズンが始まりましたが、今日はサラダ。 お供はカリフラワーとスナップエンドウ、それ...

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白花豆と白キノコのコロッケ

白花豆と白キノコのコロッケ 2017/03/09 UP! (ID:b16675670)

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村にいた時は毎日通っていたロシア人宅が精進をかなり守る方だったのでついでに我が家も精進料理が多かったけれど、食材がまだまだ少ないこの時期精...

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もちもちどら焼きを焼く

もちもちどら焼きを焼く 2017/03/08 UP! (ID:b16675023)

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最近饅頭酒から作る饅頭も安定してきて日本のおやつにはまっています。 饅頭用に餡子と焼き芋ペーストを作ったので饅頭の前にどら焼きに。 今日の...

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新生姜と湯葉の炊き込みご飯

新生姜と湯葉の炊き込みご飯 2017/03/07 UP! (ID:b16672466)

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先日築地へ行ったときに新生姜がお手ごろ価格で出ていたので作りたかった炊き込みご飯を作る。 根生姜で作ることもあるけれど、やはり新生姜で作る...

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美味しかったトルコ航空の機内食を再現する

美味しかったトルコ航空の機内食を再現する 2017/03/06 UP! (ID:b16670409)

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航空会社都合で日本への復路がトルコ航空に変更となった時3回食べた機内食はどれも美味しかったなと昨日急に思い出す。 中でもクミンとコリアンダ...

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初饅頭酒から作った酒饅頭蒸しあがる

初饅頭酒から作った酒饅頭蒸しあがる 2017/03/02 UP! (ID:b16661254)

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冷やご飯と麹で饅頭酒を仕込んでの酒饅頭を初めて作ってみる。 日光の湯沢屋の酒饅頭が大好きでいつでも食べたいのだけれど、すぐに買いに行くとい...

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酒粕入り生地で餡入りЖаворонки

酒粕入り生地で餡入りЖаворонки 2017/03/02 UP! (ID:b16661253)

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ちょっと色黒に焼きあがったЖаворонки(ジャボロンキ/ひばりパン)。 今回は生地に熟成して色が茶色くなっている酒粕を使用したので焼く...

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