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伝統的クロアチア風クリーチ 2018/04/08 UP!

毎年少しずつ違うКуличи(クリーチ/復活採用菓子パン)を作っていますが、今回は手持ちの本の中で気になっていたТрадиционный ...続きを読む>>

おいしそう!(1)

2位

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伝統的クロアチア風クリーチ 2018/04/08 UP!

ロシア正教ではПасха(パスハ/復活祭)にКуличи(クリーチ/パスハ:復活祭に頂く菓子パン)を焼きますが、今回はいつものクリーチではな...
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3位

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干しぶどうとコニャック入りКулич 2018/04/08 UP!

Пасха(パスハ/復活祭)に焼くКуличи(クリーチ/パスハ:復活祭に頂く菓子パン)、今年はメレンゲなし、生地に木の実は入れない代わりに...
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4位

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久しぶりにCrazy Cake 2018/04/20 UP!

久しぶりにパソコンを借りるお礼にCrazy Cakeを焼きました。 以前焼いたときに簡単だったなと思い出して。 (作るときの生地の様子は以...続きを読む>>

5位

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今度は凹まず焼きあがった 2018/04/01 UP!

昨日の夜生地を仕込んでいたパンを朝起きてから2次発酵、オーブンで焼いてお昼。 このところずーっと食べたかったオープン卵サンドに。 冷めたて...続きを読む>>

6位

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干しぶどうとコニャック入りКулич 2018/04/08 UP!

今年のКуличи(クリーチ/復活採用菓子パン)はКулич с изюмом и конаяком(クリーチ ス イズューモム イ コニ...続きを読む>>

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出来立て酒饅頭で焼きまんじゅう 2018/04/04 UP!

久しぶりに饅頭酒を起こして饅頭を。 かなり長いこと冷蔵庫の主となってしまっていた麹を使ったのでうまくいかないかと思ったけれどちゃんと発酵し...続きを読む>>

8位

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見た目質素な練乳味のПасха(パスハ) 2018/04/08 UP!

今年のПасха(パスハ/復活祭)は少人数になったので、Пасха(パスハ/復活祭用カッテージチーズデザート)はぐっと簡素なものにしてみま...続きを読む>>

9位

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久しぶりにКВАШЕНАЯ КАПУСТАを仕込む 2018/04/03 UP!

雪の下キャベツの残りと新たに買ってきた重量あるキャベツを使ってКВАШЕНАЯ КАПУСТА(クヴァーシェナヤ カブースタ/発酵キャベツ...続きを読む>>

10位

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Пасха(パスハ/復活祭)の食卓 2018年 2018/04/08 UP!

Христос Воскрес! (フリストス ヴォスクレス!/主の復活) Воистину Воскрес! (ヴォイースティヌ ヴォスク...続きを読む>>

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