越後屋さんの新着ブログ（9/51） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- チリ弁当 2021/12/24 UP! (ID:b19200963)
- チリ 金時豆／玉葱／セロリ／人参／大蒜／ 牛粗挽き肉／トマト缶／塩／胡椒／クミン／コリアンダー／バジル／チリ ピカピカの美味しそうな金時豆を...
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- ローストビーフサンド 2021/12/24 UP! (ID:b19200962)
- 土曜日だけど出勤するというので急遽軽食を用意。 ここ最近Бородинский（ボロディンスキー／スパイス入り黒パン）を切らさず焼いている...
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- 久しぶりのローストポーク 2021/12/24 UP! (ID:b19200501)
- 豚肉を漬け込んだはいいけれどなかなか組み込めず。 今日こそ！とグリルポークに。 周りの野菜は アスパラガス／里芋／南瓜／人参／セロリ／トウ...
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- ミニパンケーキを焼く 2021/12/24 UP! (ID:b19200500)
- 久しぶりにココナッツミルクで作るパンケーキを朝食に。 もう少しココナッツの風味が強く出るかなと思ったのにそれほどでもなくちょっとだけ残念。...
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- 野菜と豆スープ 2021/12/24 UP! (ID:b19200499)
- 直しに出していたサンダル２足がまだ使えそうなこの時期に上がってくる。 サンダルが戻ってきてウキウキしていたからか今日は野菜を刻みに刻む。 ...
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- 旬ご飯と仕込みもの味見 2021/12/24 UP! (ID:b19200498)
- 今日のお昼ご飯は枝豆ご飯。 別に茹でて塩しておいた枝豆を炊いたご飯に混ぜ込んでいます。 ご飯は昆布と枝豆の鞘を上に乗せて炊き上げていて、豆...
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- 海苔の佃煮とチーズと馬鈴薯 2021/12/24 UP! (ID:b19200497)
- 我が家は２人ともまだ健康観察中ということもあって１歩も外へ出ずに過ごした上にそれぞれ座って過ごす。 昼食はさほど重くなかったはずなのにお腹...
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- ハンバーグの翌日は 2021/12/24 UP! (ID:b19200496)
- 昨日のハンバーグ→から滲み出た油で焼き飯。 グルマンズ和牛のハンバーグは解凍したものを油を敷かずに焼きますが、焼き飯が作れるほどたっぷり滲...
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- いつものタルトをパイ生地で 2021/12/24 UP! (ID:b19200495)
- 当初の予定より３日遅れで連れ合いが昨日帰宅したので、久しぶりにパイを焼く。 パイ生地はピカールのもの。 マーガリンではなくバターなところが...
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- 南瓜と薩摩芋で満腹〜 2021/12/24 UP! (ID:b19200494)
- 最近飲みたいと思っていたカボチャのポタージュを久しぶりに作る。 蓋をしてじっくり野菜を炒め蒸しにした後水分を加え柔らかく煮ていくだけでもい...
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- 巣篭もり 2021/12/24 UP! (ID:b19200493)
- 茄子の料理で心踊るものがないかとロシアの料理YouTubeを流し見していた時に見つけたДрвники（ドラニキ／馬鈴薯パンケーキ）の変形を...
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- やっぱり好き 2021/12/24 UP! (ID:b19200492)
- 連れ合いの仕事関係で新型コロナ陽性者が出る。 同居家族も検査を受けるという会社方針に従い昨日受けたPCR検査の結果が陰性だったことに一応ホ...
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- 焼き栗と茸のガーリックライス 2021/10/29 UP! (ID:b19139826)
- 栗おこわ用に２回目に買った栗はやや小ぶりだったため数が多い。 半分はおこわにして半分は焼き栗に。 ひとまず２００度 ２５分〜でオーブン任せ...
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- モッチモチ♪ 2021/08/06 UP! (ID:b19046947)
- 前回も比較的好みに仕上がったのだけど、より水分多めのしっとりもっちりな食感を目指して今回は冷凍発酵種を使用して作る。 捏ね鉢でタップリの打...
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- キビナゴ弁当 2021/08/06 UP! (ID:b19046946)
- キビナゴ ミニトマト 薩摩揚げ プレーン／椎茸 鹿児島産キビナゴの目指しを買ったので早速。 お店によって味が違うけれど、今回購入したお店のも...
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- 薩摩揚げ味見弁当 2021/08/04 UP! (ID:b19045100)
- 薩摩揚げ（市販品） 烏賊げそ／蓮根／牛蒡 ミニトマト 茸と万願寺とうがらしの炒め物 ヒラタケ／タモギダケ／椎茸／万願寺とうがらし／油／塩 薩...
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- 〆鯖丼弁当 2021/08/04 UP! (ID:b19045099)
- 〆鯖丼 〆鯖（市販品）／ご飯 金華鯖の〆鯖が冷蔵在庫でなかなか組み込めなかったので休日出勤の連れ合いに気分が上がるよう組み込む。 鯖好きだか...
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- 冷汁つけうどん 2021/08/04 UP! (ID:b19045098)
- 大学時代同じアパートに住んでいた群馬県出身の友人から教えてもらった冷汁。 夏になるとタップリ野菜を食べることができることもあって登場頻度が...
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- 青梗菜とザーサイ炒め弁当 2021/08/04 UP! (ID:b19045097)
- 青梗菜とザーサイ炒め 青梗菜／搾菜／生姜／豚バラ／塩／胡椒／油 母がよく作ってくれた料理をたたき売りされていた青梗菜を見て「久しぶりに食べた...
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- お初の冷やし梅 2021/08/04 UP! (ID:b19045096)
- 今年最後に仕込んだ梅は初めての冷やし梅。 パルシステムのレシピで仕込んだ当日から食べようと思えば食べることができるこのレシピがとても新鮮だ...
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