- 越後屋さんのmyレシピブック
-
今日の足あと 0ポチッ!
足あと
-
-
新生姜とアサリおこわ握り弁当
2023/07/11 UP!
(ID:b19728895)
-
新生姜とアサリのおこわ握り 餅米/塩/日本酒/アサリの煮汁/ アサリ/新生姜/海苔 少し前にお昼を外で食べた時本日の炊き込みご飯で新生姜とア...
続きを読む
-
-
冬瓜の白麻婆豆腐風丼弁当
2023/07/08 UP!
(ID:b19726691)
-
冬瓜の麻婆豆腐風 冬瓜/木耳/トキイロヒラタケ/九条葱/ 豚粗挽き/塩麹/実山椒/青唐辛子/姜葱醤(ジャンツォンジャン)/白醤油/ 片栗粉/...
続きを読む
-
-
夏越の祓えに水無月を 2023年
2023/07/01 UP!
(ID:b19721353)
-
年々あっという間に半年が過ぎる気がする…。 駐在に帯同しなければ作ることはきっとなかっただろうなと思うお菓子の一つ。 手作りすれば甘みを好...
続きを読む
-
-
鮭瓜と冬瓜のグラタン
2023/06/28 UP!
(ID:b19719677)
-
冬瓜の季節到来。 毎年小玉冬瓜が出始めるととりあえず買っておく食材の一つ。 最初の一品は何にしようかなと冬瓜を眺めながらそういえば大根のグ...
続きを読む
-
-
おにぎり弁当
2023/06/28 UP!
(ID:b19719676)
-
おにぎり ご飯/鮭カマ/おぼろこぶ/梅酢 今日も会食予定があるということで破棄可能容器にておにぎり弁当。 中身は全て同じ鮭カマ。 今回はおに...
続きを読む
-
-
ホワイトアスパラガスリゾットのお昼
2023/06/28 UP!
(ID:b19719529)
-
茹で汁に浸かったまま出番を待っていたアスパラガスがようやっと出番を迎える。 ゆっくり起きて軽めの朝食で万全の体制をしいた胃袋に染み入る。 ...
続きを読む
-
-
ふわりと薫
2023/06/28 UP!
(ID:b19719064)
-
どうにも最近足がむくむなと大納言を炊く。 日本酒と酒粕入り。 食べるとふわりと薫酒粕の香りがたまりません。 自分で作れば甘みも酒粕の量も自...
続きを読む
-
-
杏のさしす漬けと新生姜の塩漬け
2023/06/27 UP!
(ID:b19718768)
-
杏のさしす漬け 杏 500g 砂糖 100g 塩 25g 酢 300ml 塩 うみは命 パルシステムで購入 花見糖 パルシステムで購入 りん...
続きを読む
-
-
青梅の酒粕漬けを味見する
2023/06/27 UP!
(ID:b19718767)
-
5月25日に漬けた青梅の酒粕漬けを味見。 カリカリポリポリ。 昨年は完熟梅で漬ける形になってしまって「多分違うものになってしまっている。」...
続きを読む
-
-
2023梅仕事 17・18
2023/06/27 UP!
(ID:b19718766)
-
2023年梅仕事17 梅の烏龍茶漬け 梅 500g 塩 g(梅重量の15%) 氷砂糖 100g 南高梅3L 和歌山県 生協で購入 塩 うみは...
続きを読む
-
-
豚トロ焼肉弁当
2023/06/27 UP!
(ID:b19718765)
-
豚トロ焼肉 ミニトマト ほうれん草と人参のバター炒め ほうれん草/人参/バター/塩/胡椒 南瓜の煮物 南瓜/刻み昆布/高野豆腐/砂糖/塩麹/...
続きを読む
-
-
ちゃんちゃん焼き風弁当
2023/06/27 UP!
(ID:b19718764)
-
ちゃんちゃん焼き風 鮭/自家製甘味噌/日本酒/ビートシロップ/ キャベツ/人参/ピーマン/玉葱/南瓜 生協で伊達の銀鮭生切身が届いたので早速...
続きを読む
-
-
焼きうどん弁当
2023/06/27 UP!
(ID:b19718763)
-
焼きうどん 九条葱/人参/キャベツ/もやし/椎茸/豚肉/ うどん/出汁パックの中身/醤油麹/油 当初焼きそばにしようと思って野菜を準備してい...
続きを読む
-
-
ラムと野菜のトマト風味丼弁当
2023/06/23 UP!
(ID:b19716097)
-
ラムと野菜のトマト風味丼 ラム味付き塩/クミンシード/コリアンダー/マスタードシード/ スナップエンドウ/トマト/茄子/マッシュルーム/油/...
続きを読む
-
-
マレーシアの朝食
2023/06/23 UP!
(ID:b19716096)
-
「世界の朝ごはん」今月と来月はマレーシアの朝食が期間限定メニュー。 もちろん定番ではなく限定メニューのマレーシアの朝食一択。 いつもは並ぶ...
続きを読む
-
-
色々乗っけ素麺
2023/06/23 UP!
(ID:b19715914)
-
よく行く店舗に在庫がない本を別店舗へ受け取りに行き、そのあと用事を済ませながら帰ってきたらお腹が空きすぎて色々作る余裕はなし。 冷蔵庫に作...
続きを読む
-
-
梅と枝豆混ぜご飯
2023/06/23 UP!
(ID:b19715912)
-
梅干しを一粒丸ごと食べるのはあまりしないくせに、梅味が好きな私はたいてい練り梅やたたいた梅干しを料理に使うことが多い。 今日は練り梅を使っ...
続きを読む
ただいま募集中の「投稿テーマ」はこちら
もっと見る
↑越後屋さんの新着ブログ(3/51) | レシピブログTOP