春キャベツのアーリオオーリオ
料理紹介
春キャベツがシャキシャキと歯ごたえの良いパスタです。にんにくの風味で食欲をそそります!
材料
- パスタ 200g
- ソーセージ 6個
- 春キャベツ 1/4
- パルメザンチーズ 少量
- スイートバジル 少量
- にんにく 1片
作り方
- 1.
にんにく、オリーブオイル、唐辛子でアーリオオーリオのソースを作る。その後ソーセージを炒めておく。
- 2.
パスタをアルデンテで茹でる。30秒くらい前にキャベツを入れる。
- 3.
茹で上ったパスタをフライパンに入れソースと絡ませる。
- 4.
盛りつけをしてスイートバジルをふりかけて完成。
ワンポイントアドバイス
具を入れすぎるとソースが絡みにくくなるので注意します。
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- 2016/04/11 UP!