冷凍ミートボールやハンバーグは、大きければ一口大に切ります。(写真は半分に切ったもの)その後レンジで少し解凍。
鍋にトマトスープ缶と水を入れ、煮立ったらミートボールとコーンを入れて弱火で煮込みます。
塩、コショウ、カレー粉、トマトケチャップを入れて味を整えます。
最後に生クリームをたらしてできあがり。
余ったら、更に中濃ソース大さじ1を足して、パスタソースにどうぞ♪
*玉ねぎのみじん切りや、ミックスベジタブルなど、ご家庭で余ってる食材でOKだと思います。
*トマトスープ缶はトマト缶に比べて酸味が少ないので、酸味が欲しい場合は生のトマトを入れてもいいかも。