フレッシュグアバゼリー♪

作り方

1. 1.

   いつもね、タネが固くてあまり好きじゃなかったの。でも味も香りも好きなので…
   

2. 2.

   適度な大きさに切り、ひたひた程度の水とレモン汁、砂糖を加えてミキサーにかけます。
   

3. 3.

   一度取り出して、計量カップで250ccになるように水を追加して更によく混ぜます。
   

4. 4.

   3をザルで濾して、タネを取り除きます。
   

5. 5.

   …とここで、普通ならゼラチンを先にお湯で溶かすのかもしれないのですが、４をそのまま鍋で沸騰させます。
   

6. 6.

   粉ゼラチンを入れて、よーく混ぜながら弱火。ふやかさなくてもできました。
   

7. 7.

   容器に入れて冷まし、冷蔵庫で数時間（この時間は調理時間には含まれません）
   

8. 8.

   デケタ♡　
   ぷるんぷるん♡
   

ワンポイントアドバイス

＊昭和の皆さま、むか～し昔、缶入りのムースだかババロア（今はググると猫缶しかでてきませんがｗ）あったの覚えてますか？あれに食感そっくりです。

記事のURL：

• (ID: r1029508)
• 2016/04/11 UP!

他のレモンのレシピ（97,208件）

• レモン好きに捧ぐレモンカード...
• 材料2つ・電子レンジで超簡単...
• 【レシピ】砂肝のねぎ塩レモン...
• 【簡単！！】豚こま唐揚げのレ...
• 【新作】レモン香る鶏のから揚...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お菓子のレシピ・作り方 > 冷たいお菓子のレシピ・作り方 > ムース・ババロアのレシピ・作り方（5,989）
• 果物のレシピ・作り方 > レモンのレシピ・作り方（67,520）
• お菓子のレシピ・作り方 > 冷たいお菓子のレシピ・作り方 > ゼリー・寒天のレシピ・作り方（18,225）