東北応援！三種のお豆とスパムのカレー炒め

作り方

1. 1.

   これ、山形県の秘伝豆。枝豆みたいな感じです。
   

2. 2.

   これが、いわき市の里豆。さと豆？大豆みたいな感じ。
   

3. 3.

   それぞれのお豆を水に一晩浸します。（調理時間には含まれていません）
   

4. 4.

   ＜スミマセン！この部分抜けてたので追加＞
   お豆を1つの鍋に入れて15分茹で、水けを切ります。
   

5. 5.

   スパムをダイスに切ります。お豆は一度さっと水洗いして、水けを良く切ります。
   

6. 6.

   サラダ油を熱し、スパムとお豆を炒め、調味料を少しずつ入れながら味を整えます。
   

7. 7.

   おつまみに、ちょっとづつお召し上がりください♪
   

ワンポイントアドバイス

＊出来上がりは、炒め物というより　カレー粉で炒ったお豆、という感じです。つまようじなんかでチマチマつまみながらビールをどうぞＷ
＊豆を茹でる行程がスポッと抜けていたので追加しました。

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• (ID: r1029495)
• 2016/04/11 UP!

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