スパムとささげとニラのカレー醤油炒め♪

作り方

1. 1.

   ささげとニラ：3cm
   スパム：厚さ5mmで短冊切り
   ニンニクとショウガ：みじん切り
   

2. 2.

   沸騰したお湯に塩を入れ、ささげを下茹でします。2分程度。かじってみてちょっと歯ごたえがある程度。茹でたら水け切ります。
   

3. 3.

   サラダ油を熱し、ニンニクとショウガを炒め、香りが出たら火から下ろしてスパム投入。油をスパムにからませます。
   

4. 4.

   再び火にかけて炒め、温まったらささげを入れてさらに炒めます。
   

5. 5.

   ＊印の調味料類を全て入れて味を整え、ニラを投入したら強火にしてざっと炒めて火を止めます。
   

6. 6.

   デケタ♪
   

ワンポイントアドバイス

＊３の行程：スパムが焦げやすく、くっつきやすいので、いつも一度火から下ろしてます。
＊調味料の分量加減はお好みで調整してくださいね♪
＊スパムのレギュラーを使用する場合は、油分と塩分を少なめに。

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• (ID: r1029480)
• 2016/04/11 UP!

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