釣れたて！サワラのマヨネーズ焼き♪

作り方

1. 1.

   サワラは食べやすい大きさ、ナスとキャベツは幅７mmほどにスライス、トマトは角切り。ナスは水につけてアク抜き。
   

2. 2.

   顆粒だしを入れたお湯でキャベツ、ナスを下ゆでしておきます。
   

3. 3.

   サワラには塩、コショウを軽く振っておきます。
   

4. 4.

   耐熱皿に、キャベツ、ナス、サワラ、トマトの順に重ね、粉チーズを振り、マヨをかけたら麺つゆを回しかけます。
   

5. 5.

   トースターで15分焼きます。途中マヨの焼き加減をチェックしてね♪
   

6. 6.

   完成。
   

ワンポイントアドバイス

＊マヨに焼き色が付くくらいがオイシイで～す♪
でもあまり焼き過ぎるとサワラが固くなるので注意！
＊BBQの網で焼く場合は、底のアルミホイルを1枚多めに敷いて下さい！

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• (ID: r1029226)
• 2016/04/11 UP!

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