人参としらたきの明太子炒め和え

作り方

1. 1.

   人参は千切り、しらたきは食べやすく切って茹でておきます。
   

2. 2.

   明太子はほぐして酒少々（分量外）を加えておきます。
   

3. 3.

   ごま油で人参を炒めて、みりんをまわしかけ、[2]の明太子半量としょう油を入れて炒めます。
   

4. 4.

   しらたきは、まずから炒りし、ごま油を入れ油がまわったら、しょう油、酒をからませ、残りの明太子を混ぜ合わせます。
   

5. 5.

   [3]と[4]を一緒に和えて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

もちろん人参としらたきは別々でもＯＫ！

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• (ID: r1028695)
• 2016/04/11 UP!

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