タコのマリネ風サラダ

作り方

1. 1.

   玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水気を充分に取り除く。
   

2. 2.

   タコは熱湯にさっとくぐらせて、一口大に切る。
   

3. 3.

   パセリはみじん切りに、きゅうりは輪切りのスライスにする。
   

4. 4.

   白ワインビネガー、オリーブオイル、塩・こしょうを合わせて、①②③の材料を全て混ぜ合わせる。
   

5. 5.

   冷蔵庫で味を馴染ませる。
   

ワンポイントアドバイス

熱湯でタコをサッと洗うことで、臭みやヌメリが取り除けます。

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• (ID: r1028615)
• 2016/04/11 UP!

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