とろとろキャベツスープ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

とろとろキャベツスープ レシピ

とろとろキャベツスープ
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：分

料理紹介

今日はとっても体が温まるキャベツのスープのご紹介です。タイムを入れることによっていつものスープがぐっと薫り高く仕上がります♪

材料

  1. キャベツ(千切りにする)　500ｇ
  2. ベーコン(適当な大きさに切る)　150ｇ
  3. チキンブイオン　1個
  4. 水　約1.5ℓ
  5. 生タイム　2枝
  6. 塩・胡椒・オリーブオイル　適量

作り方

  1. 1.

    鍋にオイルを引いてベーコン、キャベツを炒め油が回ったら水、ブイオン、タイム、塩・胡椒で味付けをして1時間ほど煮込む

  2. 2.

    キャベツがトロトロになったら再び味を調え、美味しいエキストラバージンオイルをかけて食べる前にかけて完成

ワンポイントアドバイス

お好みで食べる直前にパルメザンをかけてもいいです

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
新じゃが＆新玉ねぎ まるごと活用レシピ☆
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑とろとろキャベツスープ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP