やみつき人参サラダ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

やみつき人参サラダ レシピ

やみつき人参サラダ
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：分

料理紹介

冷蔵庫に人参があったら是非作って頂きたいとっても美味しいニンジンサラダinsalata di carote e uvettaのご紹介です。人参とレーズンが後を引く美味しさで

材料

  1. 人参　３００ｇ
  2. レーズン　２０ｇ
  3. 塩・胡椒・　適量
  4. オリーブオイル　大匙４
  5. 白ワインビネガー　小匙１
  6. アサツキ　お好みで

作り方

  1. 1.

    レーズンはぬるま湯につけておく。人参は千切りにして塩を２つまみ入れ手でもむ。しんなりしたら水で良く洗って水分を切っておく

  2. 2.

    オリーブオイル、ワインビネガー、塩、コショウを入れて良く混ぜておくそれを人参、レーズン、あさつきと混ぜて出来上がり。

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