ズッキーニとジャガイモのカレー風味 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ズッキーニとジャガイモのカレー風味 レシピ

ズッキーニとジャガイモのカレー風味
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

今日は春の陽気のように元気がでそうな野菜いためzucchine e patate al curryのご紹介です。カレー風味がとっても合います

材料

  1. ジャガイモ(薄目の串切り)　５００ｇ
  2. ズッキーニ(輪切り)　２本
  3. ベーコン(刻んでおく)　２０ｇ
  4. 玉ねぎ(スライス)　４分の１個分
  5. ニンニク　１かけ
  6. カレーパウダー　小さじ１
  7. 塩・胡椒　オリーブオイル　適用

作り方

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイルを敷いて潰したニンニクと野菜をれて強火で野菜に焦げ目が付いたらカレーパウダーを入れる

  2. 2.

    カレーが全体に回ったら、水とコンソメを入れ塩と胡椒で味を調え蓋をしてジャガイモが柔らかくなった出来上がり

ワンポイントアドバイス

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
GWにも大活躍！サンドイッチ
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑ズッキーニとジャガイモのカレー風味 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP