カリポリひよこ豆 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

カリポリひよこ豆 レシピ

カリポリひよこ豆
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：2人分

料理紹介

今日はイタリアの美味しいチェーチ(ひよこ豆)を使った簡単なおつまみのご紹介です。

材料

  1. 乾燥ひよこ豆　１５０ｇ
  2. オリーブオイル　小さじ１
  3. 塩・胡椒　適量

作り方

  1. 1.

    ひよこ豆はざっとあらって、ぬるま湯に３０分つけておく

  2. 2.

    フライパンにオイルを敷いて水を切ったひよこ豆を弱火で１５分炒って、塩・胡椒をかけて出来上がり

ワンポイントアドバイス

塩・胡椒のじゃなくても、カレーパウダーや青のりなんかでアレンジしても美味しいです。

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