レモンくり~む
料理紹介
今日は美味しいレモンのクリームのご紹介です。発祥はイギリスのクリームですが、イタリアのお菓子屋さんにはこのレモンクリームが入ったタルトが売ってます。とっても簡単で美味しいので是非どうぞ
材料
- レモン汁 70g
- 砂糖 150g
- バター(小さく切る) 100g
- 卵 3個
作り方
- 1.
全材料をボール入れてまぜ、湯銭にかけてグルグル混ぜているとトロミが出てくるので完成です。
ワンポイントアドバイス
お好きなタルト生地をから焼きして、クリームを流して冷やせば簡単レモンんタルトが出来ます。パンに塗っても美味しいですよ~