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元気が出るルッコラと洋ナシのサラダ レシピ

元気が出るルッコラと洋ナシのサラダ
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：分

料理紹介

今日は食べると美味しくて元気になれるルッコラと洋ナシのサラダ のご紹介です。ルッコラと洋ナシの相性はピッタリで、苦味のあるルッコラと洋ナシの甘味が丁度いいサラダです。

材料

  1. ルッコラ　４０ｇ
  2. 洋ナシ　中１個
  3. クルミ(炒っておく)　１５ｇ
  4. オリーブオイル　２０ｃｃ
  5. バルサミコ酢　小さじ半分
  6. 塩　二つまみ
  7. 胡椒　適量

作り方

  1. 1.

    オリーブオイル、バルサミコ酢、塩・胡椒は混ぜておく

  2. 2.

    洋ナシは皮付きのまま薄切りにして、ルッコラと一緒に盛り付け炒ったクルミを上に載せて、１のオイルをかけて出来上がり

ワンポイントアドバイス

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