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簡単・パルミジャーノのカップ レシピ

簡単・パルミジャーノのカップ
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

栄養がいっぱいのパルミジャーノチーズ。それをお煎餅のように焼いてカップのようにしました。これにポテトサラダやおかずを入れてもいいし、バリバリ砕いてサラダにかけても美味しいです。

材料

  1. パルミジャーノ　摩り下ろしたもの　80ｇ

作り方

  1. 1.

    テフロン加工のフライパンに大匙２杯のパルミジャーノを好きな大きさになるように降り掛け、弱火で黄金色になるまで焼きます

  2. 2.

    好きなカップを底を上にして置きます。焼いたチーズをへらで取り、カップの底に置いて、手で形を整えたら完成

ワンポイントアドバイス

カップの形にする時は暑いので気をつけてくださいね。カップにしなくてもそのままキッチンペーパーに置けばチーズ煎餅の出来上がりです

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