甘エビとルッコラのサラダ レシピ

甘エビとルッコラのサラダ
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ほんともさん
ほんともさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

白ワイン片手にいきたいですね～。材料は2人で仲良く、海老4尾とルッコラ四枚を分け合える場合のものです。自分がもっと食べちゃいそうでしたら、もっと多めにネ。

材料

  1. 甘エビ　8尾
  2. ルッコラ　8枚
  3. バージンオイル、塩、レモン汁　適量

作り方

  1. 1.

    皿に、ルッコラと、海老を盛り付け、バージンオイル、レモン汁、塩少々かけるだけです。

ワンポイントアドバイス

ご家庭の場合は、海老の殻をむきながら食べるのが、またおいしいのですが、おもてなし用でしたら、頭、殻をとったほうがいいですね。

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  • (ID: r1027774)
  • 2016/04/11 UP!

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