豚もやし丼

作り方

1. 1.

   青梗菜は縦3等分にして、それぞれをさらに3等分に。　玉ねぎは1/2を千切りに。
   

2. 2.

   青梗菜の根の部分と玉ねぎを胡麻油で炒めて塩をひとつまみ。
   

3. 3.

   火が通ってきたら、もやしと青梗菜の葉の部分を入れて、弱火で炒めます。
   

4. 4.

   中華スープの素の入れて火を止めます。
   

5. 5.

   別のフライパンで豚肉を炒めます。胡椒で！
   ちゃんと火を通しましょう。
   

6. 6.

   ４に５を入れて、水とき片栗粉でとろみをつけます。
   

7. 7.

   盛りつけたら黒胡椒とバジルふりかけ完成
   

ワンポイントアドバイス

2，4と5のタイミングでしっかり味付けを！

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• (ID: r1027670)
• 2016/04/11 UP!

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