焼きかぶ（蕪）サラダ

作り方

1. 1.

   蕪は皮を剥き、半分にカット。
   写真は1/2ですが、1口大とすれば1/4でも良かったかも。
   

2. 2.

   天板にホイルをいてからかぶを並べ、塩・こしょう・オリーブオイルを散らします。
   

3. 3.

   200度で20分焼き、そのあとはホイルをかけて焦げないように焼いていきます。
   45分位じっくり焼いたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

かぶといえば、煮物やお味噌汁などで煮るか、浅漬にするか、が定番。
でもこの時期はたくさん食べるので、それ以外の製法を考えてみよう！で、生まれたレシピ。
焼いている間は放置するのでとても簡単です。

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• (ID: r1027527)
• 2016/04/11 UP!

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