シュールストレミングwithじゃがいも レシピ

シュールストレミングwithじゃがいも
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

世界一臭う缶詰を使ったスウェーデンの郷土料理です。本来はパンではなく、トゥンブロードというものを使用するみたいです。

材料

  1. じゃがいも　２個
  2. シュールストレミング　4切
  3. たまねぎ　１個の半分
  4. フランスパン　４切

作り方

  1. 1.

    各材料をきります。
    じゃがいも：一口大
    たまねぎ：スライス
    パン：お好みの厚さ

  2. 2.

    じゃがいもを強火でさっと炒めてこしょうをまぶします。

  3. 3.

    シュールストレミングの缶を開封します。※絶対に室外で、捨てても良い服を着ておこなってください。とても臭いです。

  4. 4.

    フランスパンの上にたまねぎ、じゃがいも、シュールストレミングスをのせて完成です。

ワンポイントアドバイス

においがきつ過ぎる場合は、シュールストレミングを一度、40°以上のウォッカなどきつい酒に潜らせてから食べると良いです。

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  • (ID: r1027409)
  • 2016/04/11 UP!

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