味噌を生姜醤油で溶く。
ご飯は小判型おにぎりにして、フライパン(中火)で表面を焼く。
表面が茶色くなったら味噌を塗って、味噌の面を下にして軽く焼く(弱火)。
味噌がこげやすいので、そのときは弱火に。
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