3分でもう一品!えのきのおかか合え

作り方

1. 1.

   えのきはいしづきを取り、半分の長さに切ってほぐします。
   

2. 2.

   耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジでチンします。我が家は700Wで1分強です。
   

3. 3.

   かつおぶしとしょうゆで和えてできあがり。（おしょうゆは濃い口、薄口などお好みで量を増減してください）
   

ワンポイントアドバイス

えのきは冷凍保存できる、と知って、安いときにまとめ買いしてストックするようになりました。
これは冷凍してない場合の作り方です。

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• 2016/04/08 UP!

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