鮭のスパイシーグリル〜カラフルパプリカソース

作り方

1. 1.

   ①パプリカ、きゅうり、紫玉ねぎをみじん切りにしてボールに入れ、そこにワインビネガー、砂糖、オリーブオイルを入れて混ぜ合わせておく。
   ②鮭に、チリパウダー、ガーリックパウダー、山椒の粉、ブラックペッパーをふりかけ、片栗粉をまんべんなくまぶしておく。
   ③フライパンにオリーブオイルを入れ、②の鮭を入れ、最初は弱火で中まで火が通るようにじっくりと香ばしく焼く。
   ④お皿に鮭と②の野菜ソースを盛り付けて完成
   

ワンポイントアドバイス

スパイスの量はお好みで調整してください。

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• (ID: r1226801)
• 2017/10/29 UP!

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