ピリ辛トマトソースのガーリックトースト

作り方

1. 1.

   トマトは湯むきし、ヘタを取っておく。ニンニクは縦半分に切り、鷹の爪は中の種を取り除き輪切りにしておく。
   

2. 2.

   鍋にトマトと鷹の爪とブイヨンを入れて半分の量になるまで煮込み、トマトソースを作る。
   

3. 3.

   バケットを好みの厚さに切ったら、ニンニクの断面をバケットにこすりつける。
   

4. 4.

   3⃣のバケットに2⃣のトマトソースを塗り、トースターで焼く。
   

5. 5.

   焼きあがったら、生ハムをのせ、パルメザンチーズ、パセリのみじん切りを適量ふりかけたら出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

ガーリックをたっぷり効かせたい方は、よく塗り込むといいです！！トマトはホールの缶詰を使用してもいいですが、生トマトを使うと甘味が増します。

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• (ID: r1052863)
• 2016/04/19 UP!

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