凝縮うまみ部隊。舞茸ザーサイの豚味噌崩し麻婆豆腐(糖質6.2g) レシピ

凝縮うまみ部隊。舞茸ザーサイの豚味噌崩し麻婆豆腐(糖質6.2g)
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ねこやましゅんさん
ねこやましゅんさん
舞茸を刻んで加えると、一気に風味と旨味が出る。この美味しいテクニックは、舞茸から直に教わった方法だ。その方法を使うと、いつもの料理がさらにグレードアップ。そしてさらにザーサイと組み合わせると、いつもの...
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