炊飯器におまかせ！野菜カレーピラフby uccoさん

【料理紹介】

お好み野菜で炊き込みピラフ♪

【人数】：3人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
米 2合
お好みの野菜 1カップくらい
★カレールー 大さじ3
★固形ブイヨン（細かく刻む） 1個

【作り方】

  1. 米を洗ってざるにあげ30分ほど置く。
  2. お好みの野菜を5mm角くらいに切る。
    ※今回は玉ねぎ、人参、いんげん、生トマト、しめじで
    1カップくらいになるようにしました。
  3. 炊飯釜に米と★をいれ、水（分量外）を2合分より少し少なめまで入れよくかき混ぜる。
  4. 2の野菜を入れて炊飯開始！そして出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

野菜は同じ大きさにカットすると食べやすいです。
たまごでくるんでカレーオムライス、チーズをのせてチーズドリアなどアレンジもできそうです＾＾