ケイク・サレ風具入りマフィン♪

作り方

1. 1.

   卵を溶いてオイルを少しずつ加え良く混ぜる。
   牛乳、天然塩、粉チーズの順に入れ、混ぜる。
   

2. 2.

   ふるった粉類を加えて混ぜ粉が見えなくなったらＯＫ。フライパンに型を置き底が隠れるくらいの生地をいれスプーンで伸ばして具をのせる。
   

3. 3.

   残りの生地をのせ蓋をして弱火で５分ほど。ふくらんできたらコショウを振ってひっくり返してさらに５分弱、中まで火を通してできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

あまり固いようなら牛乳少々で調節します。具は、ハム、チーズ、コーン、カニカマ、残りカレーと工夫次第、何でもＯＫです。

記事のURL：http://michoumama.blog119.fc2.com/blog-entry-610.html

• (ID: r9289)
• 2010/05/17 UP!

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