ママのクレープ

作り方

1. 1.

   卵と砂糖、牛乳①をホイッパーで良く溶き混ぜておく。ボールに粉を入れ中央をくぼませて卵液を流し込む。
   

2. 2.

   周りの壁を崩すようにホイッパーでグルグル混ぜる。オイルを加えしっかり混ぜ、牛乳②を様子を見ながら加えて少しとろみのある状態にする。
   

3. 3.

   熱したフライパンに少しの油かバターを溶かし
   生地をレードル一杯くらい流して焼く。
   

ワンポイントアドバイス

上白糖でもＯＫですが、焼き色がつきやすくなります。

記事のURL：http://michoumama.blog119.fc2.com/blog-entry-552.html

• (ID: r7453)
• 2010/03/22 UP!

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