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月餅、作ってます。
1月は肉まんあんまんばかり包んで蒸していた気がします(笑)早くも2月に入り、立春が過ぎましたが本格的な寒さも到来してますね。昨年のレッスンの時にはベースに黒ゴマ餡、少しですがハスの実餡(蓮容餡）も加え...
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