フィンガーサラダ？　生春巻き！ レシピ

フィンガーサラダ？　生春巻き！
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つぶこさん
つぶこさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

野菜たっぷりの生春巻きは、フィンガーサラダと呼べそうです。簡単で豪華に見えます。

材料

  1. ゆでえび　３
  2. ライスペーパー　１枚
  3. レタス　１−２枚
  4. もやし、細ねぎ、そばの芽、もどした春雨、大葉など　適量

作り方

  1. 1.

    ライスペーパーをぬるま湯に15秒くらいつけてもどします。

  2. 2.

    具材をおきます。

  3. 3.

    くるりと巻く。

ワンポイントアドバイス

巻く時に、きっちり巻くとうまくいきます。茹でた豚肉だと豚しゃぶっぽく。茹でた鶏肉だとバンバンジーっぽくて美味しいです☆

記事のURL：http://wasyoku.blogspot.com/2010/04/cilantrocoriander-for-spring-roll.html

  • (ID: r8339)
  • 2010/04/21 UP!

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