冬瓜の塩昆布和え

作り方

1. 1.

   冬瓜の皮をむき、種を取って食べやすい大きさの薄切りに。
   

2. 2.

   ①に塩昆布を入れて和える。
   

3. 3.

   そのまま30分程置いておく。
   

4. 4.

   少し取り味見をする。
   味が薄いと感じたら少し醤油を足し、味を調節する。
   

5. 5.

   器に盛って出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

放置している間に冬瓜に塩昆布の味が馴染んできます。
冬瓜からも水分が出るので水っぽく感じれば少し醤油を足してみてください。

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• (ID: r1093719)
• 2016/08/11 UP!

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