甘酒を発酵させて作る黒糖酒まん レシピ

甘酒を発酵させて作る黒糖酒まん
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monamiさん
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自家製の甘酒に、天然酵母を加えて発酵させた、いわゆるどぶろくで生地をこねて作る、黒糖酒まんじゅうです。 こうじメーカーサイトのレシピを参考にしました。 どぶろくは今回の酒まんの生地をこねるのが目的なの...
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  • (ID: b11829736)
  • 2012/01/08 UP!

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