鱧の皮の酢のもの レシピ

鱧の皮の酢のもの
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KOICHIさん
KOICHIさん
鱧料理のひとつ「鱧の皮の酢のもの」大阪の郷土料理とされ、昭和30年代前半 大阪の夏のごちそうが「冷し素麺に鱧の皮の酢の物」だったそうです。大阪を中心とした関西のデパートやスーパーの...
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  • 調理時間:5分未満
  • 人数:3人分
  • (ID: b16121119)
  • 2016/06/17 UP!

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