フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れ、香りが立ったら食べやすい大きさに切った砂ずりを入れて火が通るまで炒める。
薄くスライスした新玉ねぎを入れ、火が通った位でスナップえんどうを入れて、塩、ブラックペッパー、醤油で味を調えたら出来上がり♪
新玉ねぎとスナップえんどうを炒めすぎない事!
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