まぐろのユッケ丼☆ レシピ

まぐろのユッケ丼☆
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

コチュジャンと味噌の黄金タレがおいしさの決め手です。

材料

  1. まぐろ刺身用　100g
  2. ☆醤油　大さじ1
  3. ☆酒　大さじ1
  4. ☆コチュジャン　小さじ1
  5. ☆味噌　小さじ1
  6. 白ごま　小さじ1
  7. 卵黄　1個分

作り方

  1. 1.

    ☆の調味料を混ぜます。

  2. 2.

    食べやすい大きさに切ったマグロを１に漬けて、ごはんにのせます。

  3. 3.

    卵黄をのせます。

ワンポイントアドバイス

お好みで、海苔や葱をふりかけます。

記事のURL：http://ameblo.jp/yasuhebaraman/entry-10566556073.html

  • (ID: r10429)
  • 2010/06/19 UP!

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