ミルク寒天

作り方

1. 1.

   牛乳・水を鍋にいれ温める。（沸騰はさせないように）
   

2. 2.

   温まったら砂糖を入れ、味を調節し、寒天を入れ溶かす。
   

3. 3.

   火を止め、荒熱をとり、容器にいれて冷蔵庫で固める。
   

ワンポイントアドバイス

極力沸騰を避けて下さい。（しちゃったら膜を取り除けば大丈夫）
でも、温度が低すぎても寒天は溶けてくれないので注意です！

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/oct_alice_13/e/76d1ba06d41dcdab13e275dd786628aa

• (ID: r10262)
• 2010/06/14 UP!

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