たけのこごはん
料理紹介
たけのこを使った炊き込みご飯のレシピです
材料
- 米 3合
- 干し椎茸 2枚
- 人参 1/2本
- 茹でたけのこ 200g
- だし(調味料) 適量
- 椎茸の戻し汁(調味料) 適量
- お酒(調味料) 大さじ5
- 醬油(調味料) 大さじ3
- みりん(調味料) 大さじ1.5
- 塩(調味料) 少々
- 水(調味料) 適量
作り方
- 1.
干し椎茸を水につけて戻します(
- 2.
具を切り分け、洗った米・具・調味料を入れ、お水の分量を調整して炊き込んだら完成です
- (ID: r7765)
- 2010/04/05 UP!