レンコンの肉味噌炒め レシピ

レンコンの肉味噌炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

レンコンの肉味噌炒めのレシピです

材料

  1. 豚バラ肉　150g
  2. レンコン　250g
  3. 油　大さじ1
  4. だし汁　大さじ3
  5. 酒　大さじ3
  6. 醬油　大さじ1.5
  7. 味噌　大さじ1.5
  8. 砂糖　大さじ1
  9. 豆板醤　小さじ1

作り方

  1. 1.

    豚バラ肉は小分けに切り、レンコンは薄くスライスします
    調味料を混ぜ合わせます

  2. 2.

    油をひいた鍋に豚バラ肉とレンコンを加えて炒めます

  3. 3.

    調味料を加え、汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がりです

ワンポイントアドバイス

焦げ付きに気をつけてください

記事のURL：http://ameblo.jp/yamagatan/day-20100401.html

  • (ID: r7747)
  • 2010/04/03 UP!

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