塩ダレ豚とろろ丼

作り方

1. 1.

   豚肉、ブナピーは適当に切り、長芋はすりおろしてとろろに、青じそは細切りにします
   豚肉を炒め、色づいたらブナピーを入れて炒めます
   

2. 2.

   汁気をふき取り、塩ダレと水溶き片栗粉を加えて軽く炒めます
   ごはんの上に刻み海苔を敷き、丼のふち沿いに豚とブナピーをのせます
   

3. 3.

   真ん中にとろろ→青じそ→うずらの卵の順にのせたら出来上がりです
   醤油はお好みでお使いください
   

ワンポイントアドバイス

ブナピーの変わりに色んなキノコを使っても美味しいです

記事のURL：http://ameblo.jp/yamagatan/theme-10018886422.html

• (ID: r6457)
• 2010/02/06 UP!

他の青じそのレシピ（6,293件）

• ご飯が止まらなくなる！肉汁溢...
• スピード副菜⚝キャベツと青じ...
• 食欲そそる和総菜◎えびときの...
• レタスと釜揚げしらすの青じそ...
• 【レンジで一発！】えのきとベ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 大葉のレシピ・作り方（27,381）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,252）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 海苔のレシピ・作り方（35,011）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 米のレシピ・作り方（295,511）
• 野菜のレシピ・作り方 > 長芋・山芋のレシピ・作り方（14,675）