イタリア風☆おからサラダ

作り方

1. 1.

   おからはラップにくるんでレンジ500wで2分〜3分。人参は千切り、にんにくはすりおろす。
   

2. 2.

   温めたフライパンにオリーブオイルをひいて人参を炒める。火がとおったら、にんにく、水、鶏ガラ、マスタード、おからを入れて炒め煮する。
   

3. 3.

   適度にしっとりしたら火を止めてブラックペッパーをいれて皿に盛る。大葉をのせてできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

炒め始めたらあっという間なのでパサパサにならないように！

記事のURL：http://ameblo.jp/apricotsea0316/entry-10467832360.html

• (ID: r6912)
• 2010/02/26 UP!

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