天使が運ぶ幸せチーズトリュフby ぽんのすけさん

【料理紹介】

簡単チーズトリュフ（＾＾）/
天使はクレイ(軽量樹脂粘土)で作ってます。

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
クリームチーズ １００ｇ
グラニュー糖 ２０ｇ
ホワイトチョコレート １００ｇ
白ココア 適量

【作り方】

  1. 室温に戻したクリームチーズとグラニュー糖を混ぜ合わせ、冷蔵庫で１時間以上寝かして落ち着かせる
  2. １を１０当分にし、丸め、５０℃湯せんで溶かしたチョコレートをかける
  3. ２のチョコレートが少し固まりかけたころ、白ココアをふりかける。フライのパン粉付けみたいな感じ。形も丸く整える

【ワンポイントアドバイス】

天使のピックの作り方は、myブログにて。