茄子と豚こまのみぞれ煮 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

茄子と豚こまのみぞれ煮 レシピ

茄子と豚こまのみぞれ煮
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

すごく時短メニューです！味付けもさっぱりして。あっさりばくばく食べれます！！

材料

  1. 茄子　３本
  2. 豚こま切れ肉　約150グラム
  3. 大根おろし　1/4
  4. 小葱　適量
  5. ★味ポン　大さじ1
  6. ★酢　小さじ1
  7. ★砂糖　大さじ1
  8. 生姜チューブ　適量

作り方

  1. 1.

    フライパンに油をひき、豚こまを炒める
    茄子を入れ炒める、生姜チューブ投入

  2. 2.

    しなしなにな ったら、
    大根おろしを大量にいれる

  3. 3.

    小葱を振りかけ、混ぜ合わせる

    皿にもりつけたら完成

ワンポイントアドバイス

大根おろしを大量にいれることを
わすれないでください

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