油揚げ1/2に切ります。3枚使うから6個できる計算で。 裏地にします。菜箸で、油揚げにコロコロし、裏地にしやすくします
フライパンに油を引いて、少しパリパリするように焼きます、焼いたら皿におく。
具を作る。豆苗を細かく小さめに切り、もやしも細かくきる!!キムチはそのままでok!フライパンで軽く炒める
油揚げの中に詰めていく。 ぎっしり入れてくださいね!入れたらネギをふりかけ完成です
油揚げを、焼くときすぐ焦げ目がつきやすいから早めにひっくり返してください。
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