食感が楽しい中華風卵スープ

作り方

1. 1.

   しいたけを粗みじん切りにして人参は細切り、糸こんにゃくは1～2センチの長さに切って鍋にごま油をひいて塩こしょうして炒める。
   

2. 2.

   水を加えて、中華だしの素を入れて人参に火が通るまで煮る。
   

3. 3.

   白だし、すりおろしたニンニク、ショウガを入れてひと煮たちさせて溶いた卵と小ネギを刻んで入れれば完成！
   

ワンポイントアドバイス

糸こんにゃくはお好みの長さに切って楽しんでください♪

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/tmmhq163/31333442.html

• (ID: r483972)
• 2012/09/10 UP!

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