お豆腐サラダに合う*梅マヨドレッシング レシピ

お豆腐サラダに合う*梅マヨドレッシング
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

お豆腐に合います♪お好きな野菜と一緒にどうぞ♡

材料

  1. ●梅干し 大1コ
  2. ●マヨネーズ 大さじ1
  3. ●酢 大さじ1
  4. ●サラダ油 大さじ1
  5. ●白だし醤油 小さじ1/2
  6. ●砂糖 小さじ1/2
  7. 豆腐 1/2丁
  8. お好きな野菜 適宜

作り方

  1. 1.

    豆腐はキッチンペーパーなどを使ってしっかり水切りする。野菜と一緒に器に盛る。

  2. 2.

    梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にする(ペーストにすると丁度大さじ1でした)。●の材料を合わせてよく混ぜる。

  3. 3.

    1に2のドレッシングをかける。

ワンポイントアドバイス

梅干しの酸味により砂糖の量を加減してください。

記事のURL:http://65435021.at.webry.info/201001/article_7.html

  • (ID: r5900)
  • 2010/01/12 UP!

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